La palmera yatay es una planta de la familia de las arecáceas, nativa del sur de Brasil, Uruguay y el noreste argentino.

Es una palmera sumamente longeva, y formaba grandes palmares en su región de origen, muchos de los cuales han desaparecido por la deforestación de tierras para el cultivo.

El mayor que se conserva es el Parque Nacional El Palmar, ubicado en la provincia argentina de Entre Ríos, donde ocupa más de 8.500 hectáreas. Se planta hoy como ornamental, y se ha introducido a ese efecto en otras regiones subtropicales del mundo.

Se confunde fácilmente con la estrechamente emparentada Butia capitata, también conocida como yatay, más baja y de fruto comestible.

Es una palmera de hasta 12 metros de altura.

No son comestibles para el ser humano, aunque atraen a numerosas aves; eran el alimento principal del guacamayo azul, Anodorhynchus glaucus, hoy presuntamente extinto.

Auspicia: LOGAN (Renault)