El ganado Senepol es una raza sintética formada en la Isla de St Croix a partir del cruzamiento de otras dos razas, N'Dama y Red Poll.
La Isla de St Croix está ubicada en la parte central del Caribe, es la más grande de las Islas Vírgenes Americanas y dista 1900 kilómetros al Suroeste de Florida.
Esta raza posee una gran fertilidad, tolerancia al calor, habilidad materna y docilidad.
Se la utiliza para la producción de carne.
El color característico es el rojo y no posee cuernos.